自然とともにある暮らし

朝焼け

パンと器のコネル

綺麗な水や空気・・・。



移ろいゆく季節を彩る草木・・・。



豊かな自然に包まれた、

佐賀県の脊振山の静かな集落にある

100年以上経つ茅葺きの古民家・・・。




新しく命を吹き込まれ、

長い眠りから目覚めたこの場所で・・・、

生み出されるすべてのものは、

出逢った人達も創り手も幸せにする・・・。





そんな想いを込めて、

素材やカタチにこだわり、

日々つくっています。

Schedule

9月の予定です。

脊振の古民家(パン&陶芸工房)での自家製天然酵母パンの販売日は、基本的には第2・第4日曜日の月2回になりますが、9月は大型連休もあり、第3日曜日もOpenします。

9の古民家での販売は13日(日)と20日(日)、27日(日)になります。

古民家での自家製天然酵母パンの販売の際、事前のご予約やお取り置きもしております。

ご希望の天然酵母パンが残っているかご心配な方や遠方からお越しになられる方などは、事前にメッセージ等でお問い合わせください。

少しずつ認知されてきたコネルバーガーは数量限定で作っております。

フードロスの観点から、仕込み量を調整しており、ご予約を優先に作っておりますので、ぜひご予約してくださいね。

毎週木曜日は、佐賀市内の「ポコアボッコいいものshop」さんに、自家製天然酵母パンを色々とお届けします。

最終週の土曜日は、久留米市にある「焼菓子屋Oriha」さんに、コネルの自家製天然酵母のベーグルをお持ちします、

コネルの自家製天然酵母パンや焼き菓子などで、少しでも皆様の日常が幸せなものになるように、心を込めて焼いていきます。

9月もどうぞよろしくお願いします。

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